27 mars 2007
être gourmande
savez-vous que la fraise se marie très bien avec l'eau de rose ?
pour relever un peu la saveur des premières fraises importées, une idée dessert facile =
dans une verrine ou tout autre contenant de ce type
une couche de glace vanille
une couche de biscuit type speculoos (j'utilise les "bastogne")
des fraises détaillées en morceaux
quelques cuillerées de confiture de fraises avec une cuillerée à soupe d'eau de rose, préalablement tiédies et mélangées
terminer par de la crème fouettée...
mmmmmh !
for a quick & easy dessert =
in a large glass, layers of
vanilla icecream
crushed cookies of your choice (I use the speculoos/dark brown sugar type)
strawberries
a mix of strawberry jam & rose water, gently melted over low heat
top with whipped cream
and... enjoy !
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